Tempo médio de preparo: 20 minutos Rendimento: 6 panquecas
Panquecas:
- 2 ovos
- 2c (sopa) de açúcar
2x (chá) de farinha de trigo - 200ml de leite
- 1c (sopa) de fermento
- 1/2c (chá) de sal
- Goiabada
- Requeijão
- 2 ovos
- 2c (sopa) de açúcar
- 200ml de leite
- 1c (sopa) de fermento
- 1/2c (chá) de sal
- Goiabada
- Requeijão
Panquecas:
Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture bem.
Deixe a massa descansar por 10 minutos.
Unte uma frigideira pequena e coloque meia concha da massa, coloque a uma fatia de goiabada no centro e cubra com mais massa, quando começar a subir bolhinhas, vire a panqueca e deixe assar bem.
Dica: Para não se deparar com uma panqueca ainda crua por dentro, faça-as em fogo bem baixo e com a frigideira tampada, se mesmo assim as panquecas ficarem cruas, experimente deixar a frigideira esfriar um pouco.
Sirva com a requeijão e delicie-se.
Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture bem.
Deixe a massa descansar por 10 minutos.
Unte uma frigideira pequena e coloque meia concha da massa, coloque a uma fatia de goiabada no centro e cubra com mais massa, quando começar a subir bolhinhas, vire a panqueca e deixe assar bem.
Dica: Para não se deparar com uma panqueca ainda crua por dentro, faça-as em fogo bem baixo e com a frigideira tampada, se mesmo assim as panquecas ficarem cruas, experimente deixar a frigideira esfriar um pouco.
Sirva com a requeijão e delicie-se.
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