Tempo médio de preparo: 40 minutos Rendimento: Em torno de 32 pasteis
- Massa de Pastel Vegana
- 1c (sopa) de óleo de gergelim
- 1/2x de cebola cortada em cubinhos
- 1x de cenoura ralada
- 1x de repolho cortado em tirinhas
- 1/2x de vagem picada
- 1/4x de pimentão picado em cubinhos
- 1/4x de água
- Sal e temperos a gosto (Eu usei pimenta e coentro em pó)
- Shoyu para pincelar
1. Refogue a cebola no óleo de gergelim.
2. Adicione a cenoura, o repolho, a vagem, o pimentão e a água. Cozinhe até que a água seque e os legumes cozinhem.
3. Coloque o recheio na massa e dobre-a. Aperte as bordas com um garfo para que fique bem fechadinho.
4. Disponha em um tabuleiro untado e pincele os pasteis com shoyu.
5. Asse em fogo médio até que a massa cozinhem e os pasteis dourem.
3. Coloque o recheio na massa e dobre-a. Aperte as bordas com um garfo para que fique bem fechadinho.
4. Disponha em um tabuleiro untado e pincele os pasteis com shoyu.
5. Asse em fogo médio até que a massa cozinhem e os pasteis dourem.
4. Disponha em um tabuleiro untado e pincele os pasteis com shoyu.
5. Asse em fogo médio até que a massa cozinhem e os pasteis dourem.
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